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我国有机粮食产业发展迅猛

有机粮食仓储对策建议我国有机粮食产业发展迅猛,储粮是产业发展的重要环节,制定有机粮食的有机仓储方式以及储粮有害生物的有机防治方法意义重大。
基于储粮有害生物的生活习性,在粮食收获到入仓的全过程中提出了阻挡、驱避、杀灭等控制方法,同时考虑有害生物赖以生存的温度、水分、空气等因素,北京粮库密闭保温门,针对性地提出了有机粮食的仓储方式,对于生产企业技术方案的制定以及认证标准的建立具有指导意义,但这些仓储方式需要因地制宜做出调整,尚需根据实践加以改进和完善。


我国约90%的粮库采用磷氢熏蒸防治储粮害虫

但是,过度依靠化学药杀虫防霉也引起了许多问题,如人畜累积毒、环境和粮食污染及害虫抗药性逐渐加强。
有调查显示我国40个粮库所采集的米象、谷蠹、玉米象、锯谷盗、赤拟谷盗和锈赤扁谷盗等6个品系的77个虫样,其中抗性虫样约占62%,粮库密闭保温门生产厂家,主要集中在河北、湖北、四川和广东等地。
对于害虫抗性的形成,研究者提出了许多理论,如基学说、变学说等,但大都认为多次使用同种药剂会强化害虫对药剂的适应性。
目前,因具有良好的扩散性、杀虫效果好、操作简单、成本低的优势,我国约90%的粮库采用磷氢熏蒸防治储粮害虫,其有的地位。


气调储藏技术为了解决化学药熏蒸所造成的问题,气调技术作为一种环保,安全,有效的储藏方式逐渐代替了等化学药熏蒸法,粮库密闭保温门批发,它有不使用化学药就可达到灭虫防霉,减缓粮食品质劣变和避免环境污染、害虫抗药性产生等优点。
充氮气在对充氮气调储藏和常规储存的玉米品质进行了比较研究,结果显示,低温时,两种方式储藏的玉米品质无明显差异,在20℃储藏6个月,玉米发芽率由96%分别降低至87%、85%,脂肪酸值由22.4(KOH/干基)/(mg/100g)分别增长至45.9(KOH/干基)/(mg/100g)、47.4(KOH/干基)/(mg/100g);在高温35℃储藏6个月,玉米的发芽率分别降低至42%、8%,脂肪酸值分别增长至49.5(KOH/干基)/(mg/100g)、57.6(KOH/干基)/(mg/100g),充氮气调储存的玉米品质指标变化程度都要比常规储藏小,气调储藏利于玉米储藏。


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